Sézam & Co
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Curieux de découvrir une nouvelle facette de la cuisine libanaise ? Sézam & Co est l'adresse qu'il vous faut ! Serge Menassa, le fondateur, a grandi à Paris puis a vécu à Beyrouth où il a même monté un restaurant et bar à tapas. Après diverses péripéties, il a choisi de revenir en France et de s'installer à Lyon pour proposer une cuisine libanaise plus moderne.
Le menu est entièrement fait maison : du houmous au labné, en passant par la viande marinée et le pain. Les "man'ouchés", ces galettes garnies, sont la star du menu. Cuites minute dans un four libanais, elles sont roulées ou pliées selon la recette. On vous recommande celle au zaatar et fromage akawi !
Le restaurant est situé dans une petite rue calme, idéale pour un repas sur le pouce. Alors, prêt à goûter à la nouvelle cuisine libanaise ? N'oubliez pas d'ajouter ce lieu à tester sur votre carte mapstr !
