Portrait de Delphine Plisson
Par Elora
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Découvrez Delphine Plisson, une food entrepreneuse de renom et fondatrice de Maison Plisson, véritable lieu de vie où l'on se sent un peu comme chez soi. On y déjeune ou fait ses courses, déambule entre les différents rayons pour découvrir les meilleurs produits du terroir.
Ta plus grande fierté en tant qu’entrepreneure
Avoir crée 150 emplois pour sur et travailler avec plus de 600 artisans producteurs de merveilles !
3 adjectifs pour qualifier ton/tes restaurants
Gourmand, sain, engagé.
Le plat à la carte en ce moment que tu préfères
La polenta cremeuse au gorgonzola servie avec des noisettes, du bacon grillée et des champignons rôtis !
Ton objectif pour les prochains mois
Profiter du printemps ! Sans masque et sans reproches !
Ton conseil pour les femmes qui cherchent à devenir entrepreneures
Ne pas écouter nos propres freins, avancer un jour à la fois, s'entourer de gens qui ont de bonnes ondes et une bonne cave
