Magalie, d'Aigues-Mortes, dans le Gard, affronte Jean-Sébastien, originaire de Nivelles, en Belgique. C'est à la confluence du Tarn et de la Garonne que les candidats de l'émission débutent leur parcours, par une épreuve de jet-ski. Au sommaire : * Epreuve n°1 : Rallye Paper : Les canaux et les voies navigables * Epreuve n°2 : Enigme : L'ail de Lomagne * Epreuve n°3 : Jeu de l'objet : la calligraphie * Epreuve de la «Rose des Vents» : Rallye Paper sur les ordres monastiques * Epreuve du trésor Pour clore cette découverte du département au fil de l'eau, le candidat vainqueur doit effectuer un parcours en VTT autour du barrage de Combe Rouget, qui le conduira peut-être au trésor des Cisterciens.