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Cl. 65 Bis #4-23, Bogotá, Colombie
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" Spanish for burnt wood, the Mercado Paloquemao is a huge market west of downtown Bogotá that has been in operation since the 1940s. He stops for breakfast here, trying one of Colombia’s famous arepas and a fresh juice. He then samples the hearty caldo de costilla, a soup with beef rib tips and potato. You can, of course, find arepas and fresh juice at street stalls and restaurants all over Colombia. Caldo de costilla is also easy to find served up for breakfast at many restaurants. Tony rightly points out it’s great for a hangover"
@annikaemrogers