Brasserie Le Saint Martin

VALENCE

@petitfute

"Ce restaurant oscille entre la brasserie chic et le bar à vin. La décoration est branchée, les propositions sont variées : burgers, pâtes, ravioles, pizzas originales (comme la Saint-Jacques/parmesan/fondue de poireau ou l'Indienne), mais aussi des plats plus raffinés comme ce foie gras du Sud-Ouest préparé au torchon par le chef, confiture de tomate à l'anis étoilé, pogne de Romans toastée ou ce tartare de saumon au citron vert, huile d'olive, échalote et ciboulette ciselée, servi avec ses pommes de terre et salade de jeunes pousses. Ambiance amicale. Idéal pour un déjeuner rapide et tout de même savoureux."