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Krismo

Boulevard Amiral Courbet 30000 Nîmes France

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Sur le boulevard Amiral-Courbet, presqu'entièrement occupé par des bars, brasseries, pizzerias, ce restaurant a fait une discrète entrée en septembre 2009. Mohamed (MO), c'est le patron accueillant et son associé, Christian (KRIS), lui-même gérant de la Flambée, une crêperie dans l'Ecusson. Les deux collègues ont misé sur une honnête cuisine méditerranéenne matinée orientale et pas chère. A la carte, des entrées gardoises, comme les bricks au pelardon et son mesclun de salade, le poivron rouge fourré à la brandade, le mille-feuille à la brousse, tomates et aubergine. Des viandes, tagine de veau, confit de canard, pavé de boeuf, souris d'agneau et des poissons grillés ou en gratin avec des coquillages, le tout accompagné de purée maison, flan aux légumes ou tagliatelles et des desserts classiques (fondant, tarte Tatin, crème catalane)... une cuisine généreuse, honnête pas très originale mais servie avec le sourire de MO. Dans un cadre chaleureux, façon bistrot parisien, la petite musique lounge pour l'ambiance zen, c'est une bonne idée...

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