AUVERGNE
Installez-vous dans une salle contemporaine et épurée, au mobilier soigné, conçu par des designers italien et américain, pour déguster la jolie cuisine de Michelangelo. Spécialiste des saveurs piémontaises qu'il allie avec talent aux saveurs françaises, tout est fait maison avec de beaux produits bio de producteurs locaux. Hormis un excellent menu du jour à l'ardoise, vous pourrez déguster la terrine de légumes grillés avec un roulé de caponata d'aubergines, puis le risotto au safran bio et sa poêlée de champignons, la pièce de boeuf bio au marsala et ses cannellonis aux légumes, pour finir avec le tiramisu accompagné d'une fine gaufrette à la compotée de pommes. Les végétaliens ne sont pas oubliés. Jolie carte des vins italiens. Côté épicerie, pâtes fraîches maison, charcuteries, fromages, condiments et des vins de toute l'Italie. En salle, Angélique est aux petits soins, toujours souriante.
