Jafferji House and Spa
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"Joli hôtel mais restaurant à éviter "
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"Palais qui semble tiré des Mille et une Nuits , Jafferji House est une perle d'architecture swahilie d'influence indienne. L'entrée est cachée dans une rue piétonne juste derrière le vieux fort. Dès le hall, on est saisi par la beauté des portes sculptées et les meubles en bois précieux. L'émerveillement continue en passant de petit salon en patio, puis à d'autres salons à l'étage, où s'alignent des coussins colorés sur des sofas soyeux. Aux murs des photos sophistiquées, sur les tables des magazines et des beaux livres sur Zanzibar et la Tanzanie. Le cadre est raffiné, sans être prétentieux, il plaira aux esprits curieux et cultivés qui n'ont pas peur de la saturation d'objets hétéroclites chinés sur l'île. Pour entrer dans les chambres, il faut franchir une massive porte à l'ancienne que l'on ferme d'un immense loquet en métal. Chacune a une thématique liée à Zanzibar : la Mercury, tapissée de photos du chanteur de Queen, la Princesse Salmé, avec son immense lit à baldaquin zanzibarite. Leur splendeur dépend de leur orientation et de l'étage, toutes sont bien équipées (coffre, climatisation, ventilateur, TV) et très colorées. Celles avec des fenêtres à vitraux donnant sur la rue sont grandioses, avec des salles de bain ouvertes et modelées à l'ancienne. La Sultan Suite du dernier étage avec une baignoire à l'ancienne sur pieds est sublime. On s'y sent bien, au milieu de meubles indiens et swahilis, dans la fraîcheur du patio intérieur ou dans la brise fraîche sur le toit-terrasse où se trouve le restaurant, recommandable pour son assiette comme pour sa vue sur le vieux fort et toute la vieille ville jusqu'au marché de Forodani. Le menu proposé au dîner change selon la saison, mais la cuisine est légère, délicieuse et raffinée, concoctée avec d'excellents produits locaux (poissons, fruits de mer, épices...). Un régal !"
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