Restaurant Bachaumont
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Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

L'arrivée d'un nouveau chef, au printemps, n'a semble-t-il pas bouleversé l'esprit de ce plaisant restaurant d'un luxueux hôtel du quartier Montorgueil, aux lignes modernes (crème, bleu canard, sièges chamarrés...) dont l'essentiel des tables se situe sous verrière, et qui propose une carte actualisée de brasserie, sans verser dans le "modeux". Soulignons que les assiettes sont fort bien maîtrisées, que l'excellence des produits transparaît (poulet fermier dont la chair reste attachée à l'os, signe que la bestiole a bien couru en liberté), et que notre dessert, dont l'esthétique a été "revisitée", était une bonne surprise. Carte de vins cohérente, pas toujours donnée (premier prix en bouteilles à 35 €) mais ménageant des curiosités (Goldert 2002 de Zind-Humbrecht, Yquem 1996 au verre à 50 €) et qu'il existe pour les amateurs, un bar à cocktails de qualité, Night Flight Bar.

Sabine V.

Sabine V.

🫖 Tea Time à 29€

pia_mbd

pia_mbd

Philippine Darblay

Philippine Darblay

Sovanna Mv

Sovanna Mv

Yakoa

Yakoa

Marie Gilliot

Marie Gilliot

Ce qu'en disent les utilisateurs

Décor, ambiance, serveur adorable

@chloe.rgrd

Pour les rendez-vous professionnel. L’endroit est chic, sobre et calme. Sauf pour les dîner où c’est un peu plus mouvementé. Nourriture bonne.

@julien.buii

tea time 29euros mercredi au samedi de 15h à 17h

@gelou

25€ Non dispo lundi et dimanche.

@pau_linlin

Excellent rapport qualité prix pour l'offre tea time 19€ ou 29€ pour 6 pièces sucrées ou 6 sucrées + 2 salées très délicat et très gourmand

@byacb4you

tea time à 29 euros 6 gourmandises + 2 salés

@Sofiacome

Tea time! Vendredi et samedi de 15h à 17h

@entyb

formule après midi (vendredi et samedi), boisson chaude, 2 tartes salées et 6 sucrées : 29eur

@serafho

Vendredi et samedi sur réservation | 15h a 17h | Formule goûter (4 pièces sucrées + boisson au choix) = 19 euros | Formule Tea Time (6p sucrées -2p salées - boisson) = 29 euros

@ka.rsy

tea time 29 euros vendredi au dimanche

@AnhTha

Bar d’hôtel où boire un verre dans un cadre chic

@t.sovanrotha

L'arrivée d'un nouveau chef, au printemps, n'a semble-t-il pas bouleversé l'esprit de ce plaisant restaurant d'un luxueux hôtel du quartier Montorgueil, aux lignes modernes (crème, bleu canard, sièges chamarrés...) dont l'essentiel des tables se situe sous verrière, et qui propose une carte actualisée de brasserie, sans verser dans le "modeux". Soulignons que les assiettes sont fort bien maîtrisées, que l'excellence des produits transparaît (poulet fermier dont la chair reste attachée à l'os, signe que la bestiole a bien couru en liberté), et que notre dessert, dont l'esthétique a été "revisitée", était une bonne surprise. Carte de vins cohérente, pas toujours donnée (premier prix en bouteilles à 35 €) mais ménageant des curiosités (Goldert 2002 de Zind-Humbrecht, Yquem 1996 au verre à 50 €) et qu'il existe pour les amateurs, un bar à cocktails de qualité, Night Flight Bar.

@guidelebey2020.restaurant

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